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木棉花的重要化学成分

http://gaowangjiaof.com.cn |2020-06-29 04:12:04

重要化学成分

花萼含水分85.66%,蛋白质1.38%,碳水化合物11.95%,灰分1.09%,总醚抽出物0.44%,不挥发的醚抽出物0.18%。

种子含蛋白质9.3%,其氨基酸组成主要有丙氨酸(ala-nine),缬氨酸(valine),异亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),精氨酸(arginine),甘氨酸(glycine)及天冬氨酸(aspartic acid);种子油脂肪酸组成主要有:肉豆寇酸(myristic acid)13.44%,棕榈酸(palmitic acid)43.61%,花生酸(arachidic acid)2.32%,山萮酸(behenic acid)14.39%,亚油酸(linoleic acid)26.24%等。

种子还含类胡萝卜素(carotenoid),β-谷甾醇(β-sitosterol),a-生育酚(a-tocopherol),正-二十六烷醇(n-hexaconsanol),棕榈酸十八烷醇酯(octadeccyl palmitate),没食子酸(gallic acid),1-没食子酰-β-葡萄糖(1-galloyl-β-glucose),没食子酸乙酯(ethyl gallate),鞣酸(tannic acid),葡萄糖(glucose),鼠李糖(rhamnose),木糖(xylose)。

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